Hasibe Ana Kazdağı Lezzetleri Serisi: -Tarçınlı Bayramiç Yeşil Elması - Siyah İncir Küpleri - Havran Mandalina Kazdağı’nın bereketi • Yerel üretim • Freeze Dry teknolojisi Kazdağı’nın farklı yörelerinden özenle seçilen meyveler, doğadan toplanan yabani mantarlar ve Ege mutfağının özel bitkileri, Hasibe Ana’nın doğala sadık yaklaşımıyla benzersiz bir seçkide buluşuyor. Çanakkale’nin Kalkım, Ayvacık ve Bayramiç bölgeleri ile Kazdağı’nın eteklerindeki Havran’dan temin edilen ürünler; yetiştikleri bölgenin kendine özgü iklimini, aromasını ve karakterini taşır. Mevsiminde hasat edilen ürünler, mümkün olan en kısa sürede hazırlanarak Freeze Dry, yani dondurarak kurutma yöntemiyle çıtır bir forma kavuşturulur. Üründeki suyun düşük sıcaklıkta uzaklaştırılmasını sağlayan bu yöntem; meyve ve sebzelerin doğal renginin, aromasının, dokusunun ve besin değerlerinin yüksek oranda korunmasına yardımcı olur. Böylece Kazdağı’nın mevsimsel lezzetleri, pratik ve keyifli bir atıştırmalık deneyimine dönü Devamını Göster