İda Kıymetlisi | Kanlıca Mantarı (Melki Mantarı) Cipsi - 10g

Paket içindeki kanlıca (melki, çintar) türü yaban mantarları, Kazdağı’nın yüksek bir noktasında bulunan Çanakkale Ayvacık bölgesinde doğada serbest olarak yetişmektedir.

Doğadan kendiliğinden serbest olarak yetişen mantarlar toplayıcılık kültürü ile yerel halk tarafından toplanmıştır.

• Doğada insan eli değmeden serbest olarak yetişen mantarlar toplandıktan sonra; yıkanıp dilimlenmiş, defne ve biberiye çeşnili zeytinyağında sote edildikten sonra freeze dry teknolojisi ile kurutulmuştur.
• Sizin ve çocuklarınızın favorisi olacak eşsiz lezzetteki yaban mantarlarınızın besin değerleri; freeze dry yöntemi kullanılarak yüksek oranda korunmuştur.